|
|
Баклажаны с орехами / Eggplant with nuts
рулеты из баклажан
фаршированные грецкими орехами, зеленью, специями / rolls of eggplant stuffed with walnuts with herbs and spices
265 руб.
|
|
Аджабсандали / Adzhabsandali
тушеные помидоры, сладкий перец,
баклажаны, лук, зелень, специи / stewed tomatoes, sweet peppers, eggplant, onions, herbs, spices
250 руб.
|
|
Пхали из зеленой фасоли с орехами
отварная стручковая фасоль с грецкими орехами, специями и зеленью / boiled needle green beans with walnuts, spices and herbs
230 руб.
|
|
Пхали из красной фасоли с орехами
красная отварная фасоль с грецкими орехами, специями и зеленью / boiled needle red beans with walnuts, spices and herbs
230 руб.
|
|
Болгарский перец с грецкими орехами / Sweet peppers with walnuts
210 руб.
|
|
Пхали из шпината
шпинат с грецкими орехами и специями / spinach with walnuts and spices
250 руб.
|
|
Букет из свежей зелени / Mix of fresh herbs
петрушка, укроп, зеленый лук, базилик, острый стручковый перец / parsley, dill, basil, green onions, sharp chilli/
240 руб.
|
|
Овощи по-грузински / Vegetables in Georgian style
свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис с зеленью / fresh cucumbers, tomatoes, Bulgarian sweet pepper, radish greens
390 руб.
|
|
Огурцы малосольные / Mild – cured cucumbers
140 руб.
|
|
Джонджоли / Dzhondzholi
традиционное грузинское соленье из побегов кустарника «Джонджоли» / traditional Georgian pickle of flowers shrubs «Dzhondzholi»
350 руб.
|
|
Ассорти из солений и маринованных овощей
маринованные помидоры, черемша, чеснок, корнишоны, стручковый перец / marinated tomato, leek, garlic, gherkins, capsicum/
490 руб.
|
|
Ассорти из маринованных грибов
350 руб.
|
|
Оливки / Olives
100 руб.
|
|
Маслины /Black olives
100 руб.
|
|
Сыр молочный домашний / Cheese is a dairy house
195 руб.
|
|
Сыр сулугуни / Cheese suluguni
195 руб.
|
|
Сыр сулугуни копченый / Smoked сheese suluguni
225 руб.
|
|
Ассорти из грузинских сыров / Assorted Georgian cheese
сыр молочный домашний, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый / cheese dairy house, suluguni cheese, smoked cheese suluguni
450 руб.
|
|
Гебжалия / Gebzhaliya
рулет из сулугуни с мятой в кисломолочном соусе / home made roll with mint suluguni in
dairy sauce
280 руб.
|
|
Бастурма / Basturma
копченая говяжья вырезка с красным перцем / smoked beef tenderloin with red pepper
280 руб.
|
|
Язык говяжий отварной с хреном / Boiled beef tongue with horseradish
290 руб.
|
|
Буженина домашняя со специями / Roasted ham home with spices
330 руб.
|
|
Ассорти мясное / Assorted meat
язык говяжий, буженина, бастурма / beef tongue, cold boiled pork, basturma
645 руб.
|
|
Поросенок молочный запеченный / Baby pig baked
100 г.
295 руб.
|
|
Сациви / Satsivi
курица в ореховом соусе / сhicken in nut sauce
340 руб.
|
|
Сациви из индейки
индейка в ореховом соусе
|
390 руб.
|
|
Семга слабосоленая / Smoked salmon
310 руб.
|
|
Икра красная лососевая / Red salmon caviar
330 руб.
|
|
Ассорти рыбное / Assorted fish
угорь х/к, семга с/с,
лосось х/к
790 руб.
|
|
Угорь холодного копчения /Eel of cold smoking
|
400 руб.
|
|
Икра красная лососевая/Red salmon caviar
|
330 руб.
|
|
Сельдь с картофелем /Herring with potatoes
|
230 руб.
|
|
Белуга в ореховом соусе /Beluga in walnut sauce
|
930 руб.
|
|
Белуга в соусе киндзмари/Beluga in sauce kindzmari
|
830 руб.
|
|
Филе карпа в ореховом соусе
обжаренное филе карпа в ореховом соусе
Fried carp fillet in walnut sauce 150/200 г.
|
470 руб.
|
|
Лосось холодного копчения
Salmon of cold smoking 100/30 г.
|
350 руб.
|